台北市长，是首都的大家长，治市理念动见观瞻，不只攸关二百多万市民福祉，也会辐射到全国，言行举止真是大意不得。最近，市长大胆做了假设，他说：美猪和台湾猪市价差了十五元，“ 最后谁会买？穷人，讲完了”。这话，其实没讲完，因为少了最重要的小心求证。由于没有求证，因此这是句废话，不能听。

一个美猪，扯到了富人与穷人的社会阶级问题，这是在有没有含莱剂的问题之外，更复杂的问题，要说服人，就不能想当然耳。市长说美猪和台湾猪的市价差了十五元，这里的美猪，应该是指二○○五年就开放进口的无莱剂美猪，换言之，这已经是发生了十五年的事情，与这次的莱猪讨论根本无关。

在文不对题之余，我们按照市长的逻辑进一步来详查是否为真？这时就涉及到市场猪肉的实际价格比较。根据了解，台湾目前的屠肉批发价格，每公斤大约是一百到一百一十元。不用莱剂的美国猪肉大概是七十八．九元；至于使用莱剂的美猪，其实差不多，每公斤估计是七十八元，如果换算成台斤，以及肉贩摊上的价格，与市长说的差距相近。但问题是，台湾不只早进了无莱美猪，还进了无莱的加拿大猪肉，这个价格更便宜，每公斤降到六十一．三元，比美猪还少十七块多。美猪有腥味不说，还比加猪贵这么多，谁说最后一定是穷人会买？

如果再以历年美猪的进口量来交叉比对，二○○九年我们进口了二二七四五公吨，到去年二○一九年，是一○一五七公吨，不但是不增反减，而且是拦腰一半的幅度；反观同时间的美牛，去年达到六四三七七公吨，是美猪的六倍多。也就是说，有莱剂的美牛已进口，大家不怕，而且比较喜欢吃，以致愈吃愈多，没人在分富人、穷人；美猪没有莱剂，仍是愈进愈少，爱吃的人不多，请问为何可以断言有富人与穷人的差别？何况美猪是中价位，并不是低价位。

市长说，看数据就知道，的确，看数据就知道市长在胡说。自由时报0906

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